美食推荐：干拌肺片、蒸糯米丸子、蕨菜牛肉丝、奶香紫薯包的做法

本文摘要：让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。 追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。 而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！奶香紫薯包在原料：面粉、酵母、水、紫薯、黄心薯、糖、淡奶油。

作法：1. 酵母用50ML温水（30-35度）化开，将面粉、酵母水、清水混合揉成平滑的面团垫保鲜膜烘烤2小时左右，紫薯和黄心薯煮熟，去皮取出保鲜袋用擀面杖压成泥；2. 紫薯泥推倒入碗里冷却一下，特白糖特淡奶油加热，将紫薯泥搓成大小高的丸子，；3. 面团差不多发好了，将面团分为若干等份，将刚的紫薯丸子包在进来，收口朝下，面上划出十字花刀，覆盖面积保鲜膜室温下醒10-15分钟，然后凉水上锅蒸15-20分钟，关火后捏几分钟再行放入才可。蕨菜牛肉丝材料：蕨菜250克，煮牛肉100克，红辣椒1个，蒜末、姜末各10克，精盐、米醋、辣椒油各1小匙，白糖、花椒油各2小匙，酱油1大匙。

作法1.把蕨菜去根，洗涤，小块小段;红辣椒去蒂、去籽，洗涤，托成细丝;煮狗肉撕开丝。2.花椒油放进小碗中，重新加入辣椒油、蒜末、姜末、酱油、米醋、白糖调匀成味汁。

3.锅中重新加入清水、少许精盐烧沸，放进红辣椒丝略毛巾，捞起;再行放进蕨菜段焯煮，捞起、沥水。4.放进盘中垫底，然后放进煮牛肉丝、红辣椒丝，浇入调好的味汁，食用时配料才可。干拌肺片材料：红卤牛肉100克、白卤牛板肚150克、二荆条辣椒粉10克、朝天椒粉5克、盐1克、红糖粉1克、花椒粉4克、煮芝麻3克、盐炒花生8克。

作法：1、把盐炒花生用手摇粉碎机再行打细，与二荆条辣椒粉、朝天椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡粉、红糖粉和煮芝麻一起放进蒸盆，配料便成麻辣干拌料；2、把卤牛肉和卤牛板肚托成片，纳盆后与麻辣干拌料一起配料，装盘后稍作装饰即成。煮糯米丸子食材糯米、盐、香菇、姜末、蔬果粉、白胡椒粉、香油、胡萝卜作法1、糯米提早泡发，控干水分，素馅重新加入盐、蔬果粉、白胡椒粉、香油、姜末，少量水，一个方向加热均匀分布。

2、胡萝卜去皮，托薄片，当底托，将馅滚圆，放进糯米中均匀分布的白布上一层糯米，放到胡萝卜片上。3、水开后上蒸锅，中火，蒸25分钟，关火后蒸3分钟才可。

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